Penentuan Aktivitas Antioksidan dan Antidiabetes Ekstrak Daun Kepundung (Baccaurea racemosa Muell.Arg.) secara In Vitro
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
 Kepundung (Baccaurea racemosa Muell.Arg.) merupakan salah satu tanaman berkhasiat di Indonesia yang mengandung flavonoid, polifenol, tanin, dan terpenoid yang dapat berfungsi sebagai antioksidan. Kandungan senyawa dengan aktivitas antioksidan dapat dikaitkan dengan potensi aktivitas antidiabetes dari tanaman ini. Penelitian dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan antidiabetes ekstrak metanol, etanol, dan etil asetat dari daun kepundung. Ekstraksi dilakukan dengan metode ultrasonik. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan secara kuantitatif dengan metode DPPH, sedangkan pengujian aktivitas antidiabetes menggunakan metode penghambatan enzim α-amilase. Nilai IC50 pada penentuan aktivitas antioksidan dan antidiabetes ditentukan dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang maksimum. Hasil penentuan antioksidan menunjukkan bahwa nilai IC50 ekstrak metanol, etanol, dan etil asetat masing-masing adalah 9,38 ± 0,15; 10,55 ± 0,09; dan 946,70 ± 2,31 ppm. Ini menunjukkan ekstrak metanol dan etanol memberikan hasil terbaik dalam aktivitas antioksidan. Nilai IC50 aktivitas antidiabetes in vitro ekstrak metanol, etanol, dan etil asetat masing-masing adalah 67,63 ± 0,36; 67,46 ± 0,23; dan 841,04 ± 1,52 ppm. Hasil ini juga menunjukkan bahwa ekstrak metanol dan etanol daun kepundung memiliki aktivitas antidiabetes yang hampir sama
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
The authors retain the copyright and grant the journal the right of first publication simultaneously under the Creative Commons Attribution License. This license allows others to share the work with proper acknowledgment of authorship and initial publication in this journal. Authors are permitted and encouraged to deposit their articles in institutional repositories, on their personal websites, or in other online repositories after the article has been published in JSFK.
References
Masyhud. Lokakarya Nasional Tumbuhan Obat Indonesia [Internet]. 2010 [cited 2020 May 13]. Available from: http://www.dephut.go.id/ index.php/news/details/7043
Junaidi E, Arian Y, Anwar S. Aktivitas Antibakteri dan Antioksidan Asam Galat dari Kulit Buah Lokal yang Diproduksi dengan Tanase. 2018;14(1):131–42. https://doi.org/10.20961/alchemy.14.1.11300.131-142
Gunawan, Chikmawati T, Sobir, Sulistijorini. Review : Fitokimia genus Baccaurea spp. 2016;2(2):96–110. https://doi.org/https://doi.org/10.23917/bioeksperimen.v2i2.2488
Widowati W. Potensi Antioksidan sebagai Antidiabetes. JKM. 2008;7(2):1–11.
Wisudanti DD. Kajian Pustaka: Aplikasi Terapeutik Geraniin dari Ekstrak Kulit Rambutan (Nephelium lappaceum) sebagai Antihiperglikemik melalui Aktivitasnya sebagai Antioksidan pada Diabetes Melitus Tipe 2. NurseLine J. 2016;1(1):120–38.
Trianto GO. Penetapan Kadar Kafein Dalam Teh Celup yang Beredar di Supermarket di Wilayah Kabupaten Jember Secara KLT-Densitometri [skripsi]. Jember: Fakultas Farmasi Universitas Jember; 2009.
Harborne JB. Metode Fitokimia Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Bandung: Penerbit ITB; 1987.
Tiwari P, Kumar B, Kaur M, Kaur G, Kaur H. Phytochemical Screening and Extraction: A Review. Int Pharm Sci. 2011;1(1):98–106.
Agarwal P, Gupta R. Alpha-amylase inhibition can treat diabetes mellitus. J Med Heal Sci. 2016;5(4):1–8.
Sari PP, Susanah W, Puspawati NM. Identifikasi dan Uji Aktivitas Senyawa Tanin Dari Ekstrak Daun Trembesi (Samanea Saman (Jacq.) Merr) Sebagai Antibakteri Escherichia Coli (E. Coli). J Kim. 2015;9(1):27–34.
Khairunnisa P. Pengembangan Dan Validasi Metode Uji Aktivitas Inhibitor α-Amilase Dari Ekstrak Metanol Daun Kopi Secara In Vitro [skripsi]. Jember: Fakultas Farmasi Universitas Jember; 2017.
Katno, Pramono S. Tingkat Manfaat dan Keamanan Tanaman Obat dan Tanaman Obat Tradisional. Yogyakarta: Farmasi UGM; 2001.
Kristanti AN, Aminah NS, Tanjung M, Kurniadi B. Buku Ajar Fitokimia. Surabaya: Airlangga University Press; 2008. 23 p.
Romadanu, Rachmawati SH, Lestari SD. Antioxidant Activity of Lotus Leaves Extract (Nelumbo nucifera). Fishtech. 2014;3(1):1–7.
Harborne JB. Phytochemical Methods. Terjemahan: Padmawinata K., Soediro I. Bandung: Penerbit ITB; 1987.
Sahin S, Samli R. Optimization of olive leaf extract obtained by ultrasound-assisted extraction with response surface methodology. Ultrason Sonochem. 2013;20(1):595–602. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2012.07.029
Bimakr M, Rahman RA, Taip SF, Adzahan NM, Sarker IZ, Ganjloo A. Ultrasound-assisted Extraction of Valuable Compounds From Winter Melon (Benincasa Hispida) Seeds Using Supercritical Carbon Dioxide Extraction Combined with Pressure Swing Technique. Int Food Res J. 2013;20:331–8. https://doi.org/https://doi.org/10.1007/s11947-015-1636-3
Prakash A, Rigelhof F, Miller E. Antioxidant Activity. Medallion Lab Anal Prog. 2001;19(2):1–6.
Weber HFAC, Dewi IP, Tan V, Gani J. Uji Aktivitas Antioksidan Masker Peel-Off Ekstrak Etanol Buah Naga Super Merah. 2019;6(1):1–6.
Sulaeha S, Jura MR, Rahman N. Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol biji buah merah. 2017;6(August):170–4.
Moein M, Pimoradloo E, Moein S, Vessal M. Evaluation of Antioxidant Potentials and alpha-amylase Inhibition of Different Fractions of Labiatae Plants Extracts: as a model of antidiabetic compounds properties. Biomed Res Int. 2017;7(1):1–8. https://doi.org/https://doi.org/10.1155/2017/7319504
Panjuantiningrum F. Pengaruh Pemberian Buah Naga Merah (H. polyrhizus) terhadap Kadar Glukosa Darah Tikus Putih yang Diinduksi Aloksan [skripsi]. Surakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret; 2010.
Song J, Kwon O, Chen S, Daruwala R, Eck P, Park JB, et al. Flavonoid Inhibition of SVCT1 and GLUT2, Intestinal Transporters for Vitamin C and Glucose. Biol Chem. 2002; Available from: www.jbc.org
Jamil KF, Hayati Z, Muhammad I. Peran Puasa dalam Remodelling Sel Enteroendokrin untuk Mencegah Diabetes Melitus Tipe 2. JIMKI. 2010;1(1):36–40