Nofita R, Agustin R, Fajrin MI. Pengaruh Variasi Suhu dan Lama Waktu Penyimpanan terhadap Karakteristik Fisikokimia Kolagen Kulit Ikan Gabus (Channa striata Bloch). J Sains Farm Klin [Internet]. 2023 Apr. 30 [cited 2026 Mar. 3];10(1):89-9. Available from: https://jsfk.ffarmasi.unand.ac.id/index.php/jsfk/article/view/1406