Nofita, Rahmi, Rini Agustin, and Mutiara Izmu Fajrin. “Pengaruh Variasi Suhu Dan Lama Waktu Penyimpanan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Kolagen Kulit Ikan Gabus (Channa Striata Bloch)”. Jurnal Sains Farmasi & Klinis 10, no. 1 (April 30, 2023): 89–99. Accessed March 3, 2026. https://jsfk.ffarmasi.unand.ac.id/index.php/jsfk/article/view/1406.