NOFITA, Rahmi; AGUSTIN, Rini; FAJRIN, Mutiara Izmu. Pengaruh Variasi Suhu dan Lama Waktu Penyimpanan terhadap Karakteristik Fisikokimia Kolagen Kulit Ikan Gabus (Channa striata Bloch). Jurnal Sains Farmasi & Klinis, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 89–99, 2023. DOI: 10.25077/jsfk.10.1.89-99.2023. Disponível em: https://jsfk.ffarmasi.unand.ac.id/index.php/jsfk/article/view/1406. Acesso em: 3 mar. 2026.