Nofita, R.; Agustin, R.; Fajrin, M. I. Pengaruh Variasi Suhu Dan Lama Waktu Penyimpanan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Kolagen Kulit Ikan Gabus (Channa Striata Bloch). J Sains Farm Klin 2023, 10, 89-99.